| 来源：oilcn油讯

　　选自“2015年中国粮油财富论坛”杨总演讲

　　杨宝龙 九三粮油工业集团公司董事长兼总裁

　　粮油企业过去两年中，为什么是如此寒冷的冬天?

　　我和大家交流：粮油行业当前的格局。

　　第一、当前粮油行业集中度极高，寡头垄断的时代已然形成。

　　2008年左右食用油价上涨时，有关部委调控价格，为什么只调控这几家企业？因为集中度很高，便于调控。这几家企业的占比汇总到一起可以占到全国大豆加工行业的50%-60%，行业集中度已经形成这种垄断格局。

　　第二、粮油巨头已独霸天下，纵横于粮油江湖。

　　一个粮油企业可以占到所在产业板块的50%左右，这隐含着另外的危险。当一个企业占到所在行业份额的15%以上时，足以引起行业企业对它垄断趋势的关注。

　　那么这种粮油巨头规模之大，集中度极高，就直接导致了中小企业的生存艰难。经济平衡理论一直存在，当一个行业、一个产业被寡头垄断的时候，随后的中小企业将举步维艰，很难有利润。这就是中小粮油企业、民营企业苦不堪言的一个主要原因。

　　第三、跨界企业异军突起、横空出世。

　　很多跨粮油领域的其他业界巨头，都来到了粮油领域，我们欢迎，但这也给我们了一个启示，那就是粮油企业技术含量不高，市场化、资本化程度不够，跨界企业看到了传统粮油行业中的机会。

　　所以，我们这些粮油领域的人，要痛定思痛，要深刻反思。之所以跨界突然到来，和我们不强大有直接的关系。

　　第四、中小规模或规模以下的粮油企业、民营粮油企业生存极为艰难。

　　无论是品牌的影响力、市场的占有率，还是资本运营的能力，都面临着提升的重重困难。这是一种不公平的竞争状态。

　　第五、当前消费者对粮油品质的安全信心度不够。

　　这也是新一届政府提出要建立史上最为严格的食品监管治理机制的原因。

　　第六、在我们粮油领域里，外资已经对这个行业悄然完成布局。

　　在低迷背景下，粮油企业怎么活？

　　外部的竞争环境这么激烈，竞争对手那么强大，跨界的人又那么野蛮，这个冬天，我们怎么办?

　　我们首先想的是什么?是活下去。少扩张，少投资，保存好体力。

　　以进口为例，进口不仅是量的冲击，还有最近两年来人民币从升值到贬值的危机，这个危机是极为恐怖的。预计2016年人民币汇率之间双向波动会成为常态，对我们这些企业来讲，是极为艰难的挑战。

　　首先是创新思维。

　　▲建立市场化思维。

　　我们的粮油企业基因就是农业企业，不具有市场竞争的优势。我们就知道生产，缺少市场化的思维，缺少营销思维，所以这方面我们必须加强。

　　▲建立国际化思维。

　　我们今天面临的挑战和困难，不是来自于国内的同行业，我们要看全球化给我们带来的影响，看ABCD带来的影响。不走全球化的道路不行，中国大门已经打开，强大的跨国商到来。不论到哪个领域里，都会像海啸一样，把原有企业灭掉。

　　▲建立互联网思维。

　　我们现在讲“互联网+”，是信息化和工业化的高度融合。跨界企业之所以进入粮油行业，模式的颠覆可以实现攻城略地，拿下现有的粮油市场，这就是互联网思维的体现。

　　其次是战略调整。

　　思想转变了，企业的战略一定要在寒冷的冬天择机改变。

　　▲由生产型企业向市场型企业转变。

　　▲由实业型企业向实业和资本并重型企业转变。

　　企业竞争将从成本、市场、品牌走到资本竞争，产业资本和经营资本的高效结合，是竞争的高级阶段。跨界粮商的行走之路给我们特别多的启发。我们必须要从实业型的企业向实业资本并重，不转的话我们难以过这个冬天。

　　▲由区域性企业向全国性企业、全球性企业转变。

　　未来我们可以做一个判断，或三年或五年，在中国这样一个开放的背景之下，区域性的粮油企业、区域性的品牌很难生存。不是自己退出就是被并购掉。所以，我们要有非常强的忧患意识，我们是不是下一个被并购的对象?

　　最后是管理行为变革。

　　思想上要调整，战略上要变化，管理行为也要因时因地而动。做企业，没有春天；做企业，每一天都是冬天。

　　▲国企要去“国有化”，民营企业要去“家族化”。国企去国有化，不是要改变它的国有组织优势、政策优势、独资优势，是去除国有的落后思维。提到国企，大家自然而然会联想到僵化、迂腐、效率低下甚至腐败。国有企业要通过机制调整，通过产权改革，通过引进职业经理人，通过打造优秀企业文化，发掘新的潜力。民营企业要去“家族化”。“家族化”企业裙带关系严重，利益关系会羁绊企业的发展。要引进职业经理人团队。

　　▲管理行为创新。一定要消灭个人英雄主义。

　　我们有太多的企业，不管民营企业还是国有企业，企业总经理、董事长善于神话自己，把自己推向神坛。但在企业发展过程中，个人的视野、思维、国际化程度却不能匹配。因此，要消灭个人英雄主义，打造精英团队管理模式。

　　▲建立优秀健康的文化。企业文化是一个企业的灵魂，是企业所有员工和管理层共同的价值观和行为准则。文化管理上升到企业管理，是一个更高层次，企业管理最初阶段是人治即个人英雄主义时代，然后到法治，再到心治，这才是企业文化的力量。

　　在这个寒冷的冬天，粮油企业无论是从思想创新、战略调整，还是管理行为变革各方面，都要和低迷的行业形势相匹配，这样我们才能走过这个冬天。

本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。